大家好，小双来为大家解答以上问题。进口黑巧克力品牌，进口黑巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黑巧克力上的75%和85%是指巧克力中的可可含量。

2、成分在表中标明，进口黑巧克力可以在包装的正面或背面找到表示可可脂含量的百分比“%”。

3、如果买的是进口巧克力，可以关注一下食品标签上标明的**%最低可可量，也就是* *%的可可含量。可可含量是评价巧克力质量的一个标准。

4、欧共体和FDA(美国美国食品药品监督管理局)规定黑巧克力的可可含量不得低于35%，而最佳可可含量约为55%-75%，75%-85%的可可含量属于极苦巧克力，这是使巧克力美味的上限。

5、扩展信息：

6、虽然巧克力含有大量饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会提高胆固醇水平。在过去的几年里，研究人员发现巧克力含有类胡萝卜素，这是绿茶和红酒中的健康成分。

7、现在许多研究表明，黑巧克力对人们的健康特别有益。去年，意大利专家在权威科学杂志《自然》: 《比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别》上发表了一篇论文。固体

8、结果发现，吃黑巧克力的志愿者血液中的抗氧化活性增加，而吃牛奶巧克力或吃黑巧克力并喝牛奶的志愿者血液中的抗氧化活性在原有水平上波动。这表明牛奶可能会影响巧克力中甾体酮的吸收。

9、来源：百度百科-纯黑巧克力

本文到此结束，希望对大家有所帮助。